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1、甜豆角、胡萝卜洗净切片。
2、黑木耳用水浸泡洗净。
3、锅中放水烧开,加少许盐,放入豆角、黑木耳、胡萝卜焯水捞出。
4、放到大碗中,加盐、凉拌酱油、陈醋、芝麻油拌匀。
5、倒到盘子里,一盆凉菜OK了。