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1、准备的材料。
2、松柳芽洗净。金针菇去根洗净。胡萝卜去皮洗净切丝。小肉肠切丝。
3、锅中加水、盐、植物油,水开焯一下金针菇。
4、焯一下胡萝卜和小肉肠5秒捞出沥水。
5、最后焯一下松柳芽后沥水。
6、焯过水的材料放入锅中,淋入由盐、糖、醋、鸡精、美极鲜味汁和香油合成的调料,搅拌均匀即可。
7、拌匀后装盘即可。