今天为大家介绍一道家常菜,就是美味的鸡块烧平菇。现在生活大家都讲究高质量,当然饮食方面也很重视,摆在餐桌上的菜要口味好,口感佳,而且营养要均衡,吃着要健康,这是现代人生活所追求的。那今天这道菜制作起来也很方便,吃着又健康,美味。
主料
鸡翅根 :300平菇 :500
辅料
油,盐 :适量鸡精 :适量
青辣椒 :适量
姜 :适量
香葱 :适量
红辣椒 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.鸡翅根斩成小块。
2.平菇用手撕开,洗好备用。
3.青红辣椒切丝,姜切片。
4.锅里加入适量的油烧热,加入鸡块翻炒至金黄色。
5.加入青红辣椒翻炒出辣味。
6.加入平菇翻炒。
7.加入适量的生抽老抽炒均匀。
8.葱切小段。
9.菜烧熟后,撒上香葱即可。
10.装盘了。