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海参的家常做法做出来后油而不腻质嫩爽口,让人回味无穷,非常适合逢年过节的时候做这道菜,另外听这道菜的名字,就感觉可以刺激人的味蕾,让人的食欲大增。海参的家常做法,这样杏鲍菇中的清香融入到了海参中,让这道菜更加美味好吃。
主料
辅料
具体步骤
鸡蛋打散并过滤出白沫
1:1.5的比例加入凉开水,海参切小
蛋液盖上保鲜膜,和海参一起放入蒸锅,开锅十分钟即可
揭开保鲜膜,倒入味极鲜和少量香油,撒上海参和香葱即可