今天教大家一道发糕的做法,对于很多小孩子来说,松松软软的,也易于消化,而且这个发糕也很容易做,宝妈们不是总要早起给全家人做早餐吗?那某一天就来试试做发糕吧,还能适当地加些蔓越莓干,让味道更进一步,来看看这个到底怎么做才好吃吧
主料
南瓜 ：150g紫薯 ：200g
辅料
面粉 ：适量酵母粉 ：适量
白砂糖 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
南瓜紫薯切块蒸熟趁热捣成泥南瓜泥捣碎后倒入搅拌机内，加入白砂糖和清水
同样也把紫薯泥捣碎后倒入搅拌机内，加入白砂糖和清水搅拌过后的糊状分别加入发酵母搅拌均匀
搅拌好了直接倒入面粉里紫薯也倒进另外的面粉里用筷子使劲旋转搅拌均匀了，倒入抹过油的容器里
静置在温暖处发酵至两倍大也可以放在锅里密封发酵在发酵好的南瓜面团上撒上蔓越莓干，盖上锅盖开火蒸至25-30分钟即可，关火后千万不要马上开锅，静置5分钟后再打开
紫薯面上也撒上蔓越莓干，我还撒了点熟芝麻。同样蒸至25-30分钟