啤酒酱油鸡是以鸡肉主要食材的菜肴，其主要是由鸡肉搭配啤酒喝不同的调味料烹饪而成。啤酒是十分香的，它让这道菜肴的味道更加美味，啤酒烹饪鸡肉的营养十分丰富，口感细腻，可以制作成各种不同的菜肴，大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力，尝试制作美味的啤酒酱油鸡。
主料
鸡 ：半斤辅料
啤酒 ：适量具体步骤
准备好所需要的材料，鸡蛋提前煮5分钟至蛋白凝固就好
把鸡洗干净沥下水份，撒些盐在鸡表皮和内部，用手抹均匀并按摩让盐充分吸收，放置十分钟
锅中放少许油把八角、姜块、干红椒和草果爆香，再放整只鸡，上面放姜片把整支啤酒都倒进去烧至汁收干粘稠即可（中间可翻动一下鸡让整个吸收更均匀）