滋补佳品枸杞菊花粥如何做好吃又美味

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滋补佳品枸杞菊花粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道滋补佳品枸杞菊花一看名字就知道是一道不错的粥品,枸杞,是一道非常滋补的药材,同时也是药食同源的,可以补气养血,滋阴补肾,与菊花相配可以说是相得益彰,菊花清热解毒,滋润降燥,在现在的炎炎夏季里,这道枸杞菊花粥真是再合适不过了。

主料

大米50
粳米 :50
胎菊 :50
鲜菊花 :50

辅料

枸杞 :适量
冰糖适量

具体步骤

米用水冼净放在沙锅中。

胎菊提前用水清洗。

鲜菊花撕下花瓣用淡盐水提前浸泡清洗以去除农药残留。

将洗过的胎菊和米一起在锅中,大火煮开。

煮至锅中水沸腾,转小火,当锅中汤汁变成金黄色时,将胎菊捞出继续小火煮粥。

粥一直保持小火煮制并经常搅动,煮至汤汁浓稠时,加入冰糖。

当粥中冰糖溶化时,加入鲜菊花和枸杞,再煮两分钟即可食用。