这道营养又美味的清蒸榨菜肉丝是一道十分简单又下饭的家常菜。夏天即将来临，每到这个时候他家都会食欲不振，这道清蒸榨菜肉丝中榨菜十分爽口，肉丝又富有营养，两者结合清清脆脆，再加上一碗小白粥，简直就是绝妙的搭配，让你在夏天也可以充满食欲，既简单又营养，大家赶快学起来吧！
主料
瘦肉 ：100榨菜 ：80
辅料
鸡粉 ：少许油 ：少许
酱油 ：少许
淀粉 ：1汤匙
具体步骤
1.猪肉洗净切丝，榨菜浸泡片刻洗净捞起
2.肉丝调入少许酱油、鸡粉、淀粉、食用油拌匀
3. 腌制过的肉丝放入微波炉内
4.遮上微波专用盖子
5. 高火叮3分钟
6.取出肉丝，倒入榨菜拌匀
7.再放入微波炉叮2分钟即可
食尚小贴士：肉丝提前腌制容易入味，喜欢有点汤汁的可以放入少许清水在腌制过的肉丝里拌匀，烹调好后的汤汁也可以捞面。榨菜咸度不同，酱油按实际情况添加。