主料
鲈鱼 :1条辅料
胡椒粉 :适量油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.新鲜鲈鱼一条杀好洗干净备用
2.提前准备好葱姜蒜
3.鲈鱼提前20分钟用胡椒粉盐腌制入味
4.将切好的姜丝和葱均匀放入鱼肚子里和鱼身上
5.放入锅中蒸15分钟左右(可以根据鲈鱼大小来调整时间)
6.将蒸好的鲈鱼端出锅跳出葱和姜
7.例外一个锅中倒入适量油烧开
8.烧油同时在鱼上淋上味级鲜
9.撒上葱和蒜为了让鲈鱼看起来漂亮点可以放点红辣椒丝,没有辣椒我放了点胡萝卜丝
10.然后将烧热的油淋在鱼身上
11.端上桌就可以开动了
鲈鱼需要提前放点盐胡椒粉腌制20分钟左右这样才能入味