主料
低筋面粉 :50植物油 :60
蜂蜜 :2
鸡蛋 :1个
炼乳 :80
水 :90
白糖 :50
小苏打 :2.5g
辅料
黄油 :适量具体步骤
1.锅中加水
2.倒入白砂糖,煮开后放在一旁晾凉
3.碗中磕入鸡蛋,打散
4.倒入蜂蜜
5.加入炼乳
6.加油打散
7.筛入低粉和小苏打粉的混合物
8.最后将凉了的糖水倒入,打散
9.盖上保鲜膜静置45分钟
10.模具四周抹上黄油防粘
11.将面糊倒入模具中,200度烤25至30分钟
12.烤好后脱模
13.切开
倒入模具是应倒6,7分满即可,混合好的面糊一定要静置45分钟哦!