白萝卜羊肉煲是一道非常适合在冬天和的汤，具有养生的作用，在冬天和还能去寒也能让人心里的烦躁减少，萝卜本身就是滋润的食物，熬煮之后非常的入味，入口多汁柔软，非常的好吃，羊肉也一定都不骚，熬煮的非常软而不烂，汤汁非常的好喝且养生。
主料
羊肉 ：1500萝卜 ：500
辅料
盐 ：1胡椒粉 ：1
料酒 ：5
红枣 ：20
蒜 ：1
具体步骤
羊肉浸泡30分钟，用温水洗净，再用开水烫一下捞出.，青蒜与萝卜洗净切好待用.
取砂锅，放适量清水，放下羊肉，放姜，葱结，红枣
大火煮开，撇去浮末.，小火煮1个半钟头.，放下萝卜块，大火煮开，小火煮到萝卜熟.，加盐，胡椒粉，煮3分钟，加青蒜即可