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主料
辅料
具体步骤
1. 将磨芋切片放入锅中加冷水煮开,然后捞出待用,在这期间我们可以将青椒红椒切小段放入碗中待用
2. 锅中放入适量的油加热至8成,然后倒入磨芋,加盐炒至水干,盛出待用
3. 锅中放少量油加热,然后倒入切好的配料炒2分钟,倒入磨芋加少许生抽一起炒2至3分钟,美味就可以出锅啦。