辣椒炒卤猪脸肉是一道十分不错的菜肴,这道菜在中国的家常菜中也是十分重要的,在中国每家每户都会做这样的一道菜,但是做法不一,这样做这道菜不仅口感十分的不错更能將辣椒和卤猪脸肉的风味保留下来,使得其味道更加的独特好吃。
主料
卤猪脸肉 :1块辣椒 :8个
辅料
盐 :适量大蒜籽 :适量
生抽 :适量
油 :适量
具体步骤
1.卤好的猪脸肉一块
2.切薄片
3.辣椒大蒜籽洗净切好
4.热锅放油,放辣椒大蒜籽爆炒片刻
5.放卤猪脸肉翻炒片刻
6.放适量盐翻炒均匀
7.放适量生抽
8.翻炒均匀,起锅
1、我做的卤猪脸肉之前没有放盐,有咸的卤猪脸肉就不要加多了盐。