韭菜炒卤猪脸肉是一道美味的菜，由猪肉 搭配韭菜和不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的，提供人体所需的纤维素，肉类十分充足，提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富，让这道菜肴看起来就十分吸引。喜欢这种食物可以按照步骤制作。
主料
卤猪脸肉 ：300韭菜 ：100
辅料
油 ：适量生抽 ：适量
干辣椒 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
大蒜籽 ：适量
具体步骤
1.卤好的猪脸肉一块
2.切薄片，大蒜籽切碎
3.韭菜洗净切段
4.热锅放油，放大蒜和卤猪脸肉翻炒片刻
5.放韭菜翻炒几下
6.放适量盐翻炒均匀
7.放适量生抽翻炒均匀
8.放适量干辣椒翻炒均匀
9.放适量料酒翻炒均匀，起锅
我做的卤猪脸肉没放盐，有咸的卤猪脸肉要适当减少盐的份量。