烤鸡块这道菜搭配烧烤酱炒比较香，鸡肉的香味是十分吸引人的，放点孜然让这道菜增添香味，鸡肉给你们蛋白质和能量，搭配酸辣酱的话的口感也是十分不错的，这道菜中放点辣椒粉让菜肴的颜色丰富，显得更好吃,，大家可以尝试制作美味的烤鸡块。
主料
鸡肉 ：适量辅料
孜然 ：适量具体步骤
鸡胸肉连同皮一起剁成肉泥
排列放入铺了油纸的盘中稍微压扁，厚度大概半公分
蘸满面粉或面包糠的鸡块稍微晾一下
冷冻硬之后的鸡块用保鲜袋装起，放冷冻保存。随时想吃随时拿出来中火炸到金黄就好。或者也可以小火少油慢慢煎熟，非常方便。