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主料
辅料
具体步骤
1. 单冻海虾仁化冻 洗净沥水后用盐、糖、黄酒拌匀再加入薄芡粉
2. 菠萝切成小丁待用青椒和红椒是起着点缀作用滴 切小片即可
3. 炒锅入油 油微温时倒入虾仁划炒 装出
4. 炒锅洗净入油放入葱姜 起香后倒入菠萝丁和虾仁加少盐翻炒片刻
5. 出锅前放入青红椒装盘即可