产褥期食谱 - 羊肉冬瓜汤的做法如何做好吃又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

瘦羊肉（或者火锅羊肉片） ：100

辅料

冬瓜 ：200

具体步骤

1.羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。

2.冬瓜去皮洗净，切成片备用。

3.炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。

4.加入清水，盖上盖子烧开。

5.再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。

烹饪技巧

羊肉提前用调料腌制一下，肉会比较入味，而且汤清淡不咸，适合产妇食用。