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介绍的是这道好吃的豆瓣酱炒苦瓜,根据你所在不同的地区来选择你豆瓣酱,苦瓜虽然哭了点,我觉得很多人都不太喜欢吃苦瓜吧,就是因为苦瓜太苦了,但是用豆瓣酱来炒一下的话,会适当的减少苦味,夏天就是适合吃苦瓜,需要降降火
主料
辅料
具体步骤
最简单的食材:苦瓜一条+普宁豆酱+蒜瓣
2.热锅温油,放入干辣椒,肉末豆瓣酱,翻炒。
3.待肉熟,加入胡萝卜丝,翻炒
简单但美味不可估量