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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡翅洗净后擦干,放入花椒、玉桂叶及所有调味料拌匀并腌约20分钟。
2. 平底锅烧热后倒入适量油,加入姜片和洋葱爆香,放入作法1鸡翅以小火略为爆炒约5分钟,再淋入作法1剩余的腌汁,改小火炆煮约10分钟至熟透入味即可。