主料
肉渣渣泡豇豆 :一碗新鲜茶树菇 :120
青尖椒(切成颗粒,辣) :4根
辅料
油 :5蒜片 :半颗
生抽 :1勺
具体步骤
1. 买回来的茶树菇要洗洗干净,放在一边把水滴一滴~
2. 撕成一节一节的,大小随便啦!放一边备用。
3. 取出一碗炒好的肉渣渣泡豇豆。
4. 炒锅加油,放蒜片炒香,再放青尖椒颗粒。炒啊炒,有些呛了,咳咳....再加茶树菇~翻炒(尽量中小火,因为油少,怕糊锅)
5. 茶树菇很容易熟哦,倒入肉渣渣泡豇豆,继续翻炒。
6. 起锅前放一勺生抽,搅匀,算是上色提味呗。完成O(∩_∩)O