主料
萝卜干 :125青椒 :110
辅料
生抽 :适量白糖 :适量
盐 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.材料:青椒、萝卜干(已清洗)。
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成丝,待用。
4.将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒一下。
6.接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
萝卜干有咸味,酌情加盐。