蛋炒饭是一道简单美味的食品。不需要多么昂贵的食材也不需要多么拿手的厨艺,简简单单的最好,平凡的手艺用到蛋炒饭是身上就会鹏发出美妙的味道那时候妈妈经常给我做一道包菜豆芽炒饭让我即使外出也会有回家的感觉。接下来大家就一起来做包菜豆芽蛋炒饭吧。
主料
包菜 :40豆芽 :40
剩饭 :1碗
鸡蛋 :1个
辣椒 :两个
辅料
油 :40盐 :1
生抽 :8
具体步骤
包菜洗净撕成小块;青红辣椒洗净切斜刀,绿豆芽洗净沥干水份
热锅倒油烧开,打入一个鸡蛋炒散
放辣椒翻炒均匀
放包菜和绿豆芽翻炒均匀
放剩饭翻炒均匀
放剩饭翻炒均匀
放生抽翻炒均匀
起锅装盘即可