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主料
辅料
具体步骤
1. 1、西兰花綽水備用,洋蔥,粉卷切好備用。
2. 白芝麻放锅里小火焙一分钟,盛起备用!
3. 排骨小火煎至全熟,倒入准备好的粉卷,开大火翻炒一分钟,倒入沙煲。
4. 适量倒入鲍鱼汁,些许盐,筷子把调料拌均匀,倒入一勺水,开大火烧开,收汁,倒入绰好的西兰花和洋葱,撒上白芝麻装饰,焖五分钟。
5. 开吃!
烹饪技巧
这道粉卷煲最好用那种沙煲,我家没那种沙煲,我就用平时的小奶锅将就着,味道应该也差不多的。