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主料
辅料
具体步骤
1.皮冻熬好后,分成三等份,先加入一种蔬菜汁冷却后放冰箱冷藏,不沾手了再加第二层,第三层。
2.做好的皮冻切好装盘。
3.没切之前的皮冻
4.完整的大皮冻
5.切好装盘上桌了
烹饪技巧
注意水量和撇浮沫,皮冻会更亮晶晶。。。。。