主料
辅料
具体步骤
1. )把牛肉切成丝
2. 香菇泡在水里除楹梗切成丝?然后把木耳泡在水里
3. 把肉?木耳佐料酱放在牛肉?香菇?木耳中拌匀?加油炒出来后冷却。
4. 把桔梗撕细?用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来?洋葱按长度切成丝炒出来后?以盐?胡椒面调味。
5. 把胡萝卜切成4cm大小?用油炒出来?并以盐?胡椒面调味。
6. 菠菜烫一下切成5cm大小?用油炒出来。
7. 鸡蛋分蛋清?蛋黄煎出来后切成丝。
8. 粉条放在开水里煮至柔和?并剪2-3次后以杂菜佐料拌匀。
9. 把炒的材料和粉条混合放在大碗里调味后?盛在碟子上再加放鸡蛋和松子。