土豆烧鸡公的做法也不是很难，对于我这个做菜小白来讲，做法就像是乱炖外带加焖的那种做法。最后做出来的菜汁儿特别多，味儿香俱全，都忍不住吧唧嘴了（外加咽口水），尝一口，满足到上天。有人看到菜名还有些不解，鸡公是公鸡吗？其实这鸡公指的是三黄鸡啦。
主料
三黄鸡 ：1只土豆 ：2个
辅料
尖椒 ：1个红尖椒 ：2个
大葱 ：5大段
鸡公调料包 ：1包
油 ：适量
高汤 ：适量
具体步骤
三黄鸡一只，洗净备用，青红辣椒适量洗净，大葱洗净备用，烧鸡公调味料一包
土豆两个，将鸡斩合适大小的块备用，土豆削去外皮，洗净，土豆切块备用
葱切长段备用，青辣椒、红辣椒切片备用
炒锅放油，油热下入烧鸡公调料，不断翻炒烧鸡公调味料，炒出香味为止
将剁好的鸡块放入锅中翻炒，将鸡块炒至断生入味
下入葱段炒出香味，添加淹没肉块的水或者高汤
大火烧开后，改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块，放入土豆块继续煮
土豆煮熟后，放入青红辣椒片翻炒至断生，加味精调味，出锅即可食用
烧鸡公料包完全满足口味需求，不必另外添加调味品