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主料
辅料
具体步骤
1.1、槐花适量,闲不干净,可以热水焯烫下!
2.2、鸡蛋直接加盐,搅拌均匀!
3.3、小葱切段,油热后,放入葱段,而后槐花微炒,倒入蛋液!
4.4、鸡蛋成型后,盛出装盘!
烹饪技巧
1、有人喜欢吃原汁原味的,可以清洗干净直接炒,不用焯水!2、鸡蛋液里加过盐,中间就不用在加了…3、油的话,槐花不吸油,够炒鸡蛋的量就够了!