馄饨是一道经典的家常中国美食。皮薄馅大,美味可口,老少咸宜。你可以根据自己的喜好调制不同口味的馅料,体会包馄饨的过程,品尝自己亲手制作的美味。这道好吃的大馅混沌是早点的最佳选择,也是餐桌上大家都喜欢的主食。操作简单,还不快来试试。
主料
面粉 :适量瘦肉馅 :适量
鸡蛋 :1个
辅料
葱姜蒜 :适量料酒 :适量
生抽 :适量
油 :适量
盐 :少量
具体步骤
将肉馅和辅料放在一起调成馄饨馅
将面粉加水和一个鸡蛋和成面团,醒半小时
将面团擀成面皮
切成方型
在每一片上放上适量肉馅
拿起一个对角捏好,再对角捏一下
下锅煮熟