主料
五花肉 ：半斤香菇 ：10
大葱 ：1颗
鸡蛋 ：1个
紫菜 ：根据个人口味
辅料
盐 ：根据个人口味味达美 ：5勺
味精 ：一勺
香油 ：4滴
十三香 ：半勺
具体步骤
1. 把五花肉洗干净剁成馅，快好了放在剁进去半小颗大葱。
2. 把香菇把拔掉，洗净。烧开热水后把香菇放入水中过一下，1分后拿出来凉水一冲剁成小碎块。
3. 把葱切碎剁在肉里，在把剁碎的蘑菇放在肉里，倒入花生油、味达美、盐、十三香、味精，香油，顺时针搅拌。
4. 搅拌均匀后在打入一个鸡蛋，继续搅拌。搅拌五分钟后放入冰箱冷冻半个小时。
5. 半小时过后取出在搅拌一下，就可以开始包了。
6. 包完后烧开热水沸腾后下锅，放入紫菜、虾皮，有高汤尽量使用高汤，没有的话在水里加点盐和味精，一点香油，足以。
自己在外面买混沌皮，回家自己调馅。