香辣豆豉海鲈鱼，这个应该比较少人吃吧，平时我们吃罐装的豆豉鲮鱼就吃的多，自己亲手做的也没什么人吧，不过现在的东西质量不如以前了，所以我今天把教程发上来大家可以一起做着吃，营养又健康，而且重点是自己做的可以多做多吃啊。
主料
海鲈鱼 ：700辅料
金龙鱼调和油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
蒜头 ：适量
青椒 ：适量
姜 ：适量
豆豉 ：适量
小葱 ：适量
十三香 ：适量
具体步骤
海鲈鱼洗净处理干净。
青椒剁细，姜切丝，葱蒜切碎。
豆豉泡温水半个小时。
倒入金龙鱼调和油
锅中油烧热，放入鱼小火煎至两面金黄。
加入姜蒜，倒入豆豉和适量的水，淋入生抽，料酒，盐和十三香。
小火煮至入味。
加入青椒煮至汤汁变少一半。
加入香葱即可。