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主料
辅料
具体步骤
1.蒜头切粒,小葱切末。
2.虾洗净。
3.热油炒香蒜粒和葱头。
4.放入虾翻炒。
5.加入料酒,生抽快速翻炒。
6.最后撒上葱叶关火。
7.装盘上菜了。
烹饪技巧
油可以比平时炒菜时多一倍!