主料
apple :1small低粉 :170
燕麦 :90
糖 :70
泡打粉 :1.5 tSP
苏打粉 :0.5 tSP
盐 :0.5 tsp
原味乳酪 :210
油 :2 tbsp
香草精 :1 tsp
鸡蛋 :1只
牛奶 :50
辅料
具体步骤
1. 苹果去皮切粒
2. 将面粉、燕麦、泡打粉、苏打粉,香草粉、糖混合
3. 油、乳酪、鸡蛋、牛奶混合,撤底搅匀
4. 最后加入苹果粒和肉桂粉,混合均匀
5. 放入预热到190度的烤箱中烤8-10分钟
muffin鼓起来,便OK,用牙签试试熟否,冷却一下趁热吃,味道更好