这道鲨鱼酱油水是一道吃在嘴里味道十分好的美食，如果你没有吃过甚至都没有听过这道鲨鱼酱油水，那你就找一家中餐馆点这道美食出来尝一尝，我想这道鲨鱼酱油水的味道一定不会让你失望的喔。这道美食的制作方法也是十分的简单没有什么难度。
主料
鱼 ：适量酱油 ：适量
葱 ：适量
辅料
油盐 ：适量具体步骤
葱切段，萝卜干切丁，姜切片， 鲨鱼煎一下去腥，油锅烧热下入葱段姜片萝卜干爆香，加入少许水（没过鱼），下入煎好的鲨鱼块，加蒸鱼酱油
加入少许辣酱（也是海堤牌），没有可以不加。稍煮片刻就可以了（有了酱油的咸就不弄放盐了）。这个方法适合所有海鱼类，尤其是那种刚刚宰杀的小杂鱼超级厦门特色的下饭菜出锅。
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