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主料
辅料
具体步骤
1.原材料备齐。
2.瘦肉切成约毛豆那么大小的肉丁,用油和盐腌制10分钟。
3.大米和毛豆淘洗后一起倒入高压锅,一次性加入足量的水。盖盖子开启煮粥键,等待自动跳闸。
4.自动跳闸煮好了,打开盖子,再次开户启煮粥键,沸腾后加入瘦肉和盐搅匀,煮5分钟。
5.加入少许酱油搅匀,关电源。完成了。
6.小朋友特别喜欢吃豆子。
烹饪技巧
毛豆有少许青腥味,可以适量的放些姜片。