海苔萝卜丝饼的做法 - 海苔萝卜丝饼怎么做

“海苔含有丰富的维生素和矿物质，它含有12种维生素，特别是丰富维生素B12。维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁怔之功效。含有维生素B12的食品为数不多，每天只要食用3片紫菜，便可补充人体一天所需的2.4毫克维生素B12。其次，海苔富含维生素B1和B2。维生素B2在将食物转变成能量上是不可缺少的。因此，吃早餐时在米饭上放片烤紫菜，饭团裹一层烤紫菜，吃海苔盒饭，都是绝妙的海苔食用方法。此外，海苔还富含抗氧化功效的维生素A，维生素C和维生素E。海苔的维生素含量比同等重量的桔子高出一倍以上。
做萝卜丝饼，放些海苔，味道好，营养好。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海苔萝卜丝饼的做法步骤

• 1、海苔剪碎待用。

• 2、萝卜洗净，刨成丝，用盐揉一下。

• 3、加入面粉，放些盐，鸡精，水，搅拌好。

• 4、放入海苔搅拌好。

• 5、放葱花搅拌成面糊。

• 6、平底锅油热，把面糊倒入，摊平，用中火煎。

• 7、两面煎透即可。

小窍门

做此饼，面粉与萝卜的比例可以自己掌握。