食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
三鲜云吞的做法步骤
1、先来看看食材吧:半肥瘦的猪肉,葱,青菜,酱油,鸡蛋,盐,虾皮粉,云吞皮
2、处理食材:把葱切小段,猪肉剁碎,小白菜切碎备用
3、将青菜倒入肉里,放入葱段,把肉打散,和菜拌均匀
4、再依次倒入酱油、盐、虾皮粉,打入鸡蛋,所有调味料放完后一起搅拌均匀
5、所有调味料放完后一起搅拌均匀
6、一起看看云吞是怎么包的吧:取一张云吞皮,放适量的馅
7、取一张云吞皮,放适量的馅对折后把边缘捏紧再把两边叠在一起,捏紧
8、包好的云吞等水开后入锅煮八分钟就可以出锅了
9、放入少许盐
10、云吞,适合两岁以上宝宝食用哦
小窍门
备注:
1、小白菜可以换成其他青菜
2、调味料可以根据自己的口味加入
3、用熬好的汤煮云吞口味更佳(汤的味道合适后可以不用另外放盐)
4、可以根据宝宝的口味加入青菜,鸡蛋,虾等一起跟云吞煮