蜜豆小南瓜的做法 一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜 蜜豆小南瓜怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜豆小南瓜的做法步骤

• 1、南瓜削皮放蒸锅蒸熟

• 2、出锅后用勺子压成泥，加入少许白砂糖

• 3、待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团

• 4、面团不能太湿否则出锅后容易塌陷

• 5、把面团分成每个37g的小剂

• 6、搓圆按扁，然后包入蜜豆

• 7、再用塑料刮刀弄成南瓜形状，上面放一小粒蜜豆

• 8、蒸锅烧开水，将南瓜糕放入进去，大火蒸15分钟左右即可

• 9、成品