鸡蛋干酪拌意面的做法 - 鸡蛋干酪拌意面怎么做

“这个菜谱的起源和历史已经不太清楚了，据说是和意大利矿工有关。不管来历怎样吧，这款面已经是意大利人最喜爱的意面之一了。如果你喜欢奶酪味，那这款面绝对是人间美面！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋干酪拌意面的做法步骤

• 1、意面下咸水煮大概要15分钟。

• 2、鸡蛋充分打散待用。

• 3、把干酪粉倒入鸡蛋液充分打匀待用。

• 4、坐锅热油放入大蒜炸香捞出。

• 5、放入五花肉翻炒香脆。

• 6、把炒好的五花肉趁热倒入蛋液搅拌均匀。

• 7、倒入煮好的意面拌匀就可以装盘了。

小窍门

如果太干可以加点煮意面的汤。