食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤
1、腊肉提前煮10分钟切片备用。
2、莴笋,胡萝卜分别去皮切片,大蒜切断。
3、油锅起火烧六成熟倒入腊肉炒出油,捞出备用。
4、锅内留底油倒入胡萝卜和莴笋炒至八成熟。
5、倒入腊肉。
6、大火快速翻炒几分钟,加入少许盐,炒均匀出锅。
7、装盘,成品图。
8、来一张,成品图。
1、腊肉提前煮10分钟切片备用。
2、莴笋,胡萝卜分别去皮切片,大蒜切断。
3、油锅起火烧六成熟倒入腊肉炒出油,捞出备用。
4、锅内留底油倒入胡萝卜和莴笋炒至八成熟。
5、倒入腊肉。
6、大火快速翻炒几分钟,加入少许盐,炒均匀出锅。
7、装盘,成品图。
8、来一张,成品图。