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1、这段时间总下雨,番薯叶长得非常好,很嫩不用撕筋,直接用剪刀剪下,清洗沥水备用。
2、备点蒜末,泡过的小米辣。
3、热锅放油,下蒜末,小米辣炒香。
4、放入番薯叶大火翻炒约一分钟。
5、完全断生后调盐,少许糖,继续翻炒均匀即可。
6、成品图。
7、成品图。