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1、食材:年糕、黄豆芽(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)
2、将已清洗好的黑木耳放在案板上切开,待用。
3、将年糕放在案板上切成片,待用。
4、将年糕放在案板上切成片,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的黑木耳和清洗好的黄豆芽翻炒一下。
6、接着,合入切好的年糕,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、然后,加适量的油咖喱。
9、加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀,即成。