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“湖北人爱吃藕,也会吃藕,我是从小就爱吃,各种形式,只要是它,我都爱吃。夏天快来了,凉拌菜是首先了,咱们就上一道凉拦的藕片吧!”
1、藕削皮,蒜苗和香菜洗净备用。
2、将藕切片。
3、蒜苗香菜切好备用。
4、将藕焯水,拿凉水冲一凉。
5、将藕片摆盘。
6、将所有调料放在碗中搅拌均匀。
7、将调料淋在摆好的藕片上即可。