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1、五花肉切片用盐,辣椒粉,料酒腌制,
2、切点芹菜,
3、少放油入进五花肉,
4、炒片刻,
5、放清水,
6、煮十五分钟煮香,
7、收汁,
8、放进芹菜,
9、撒上味精,
10、炒匀出锅。
11、上桌。