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1、准备好食材。
2、冬瓜切成片,辣椒切成小圈、大蒜头切成末。
3、切好的冬瓜片和辣椒。
4、起锅烧油。
5、下大蒜头和干辣椒煸香。
6、下冬瓜片翻炒断生至软。
7、加盐、鸡精、蚝油调味。
8、加葱段,翻炒均匀出锅。
9、起锅装盘。
10、好了😁。
11、成品图。