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1、五花肉切片(切成2厘米厚的条子)。
2、将五花肉片对半切开。
3、将五花肉放入盆中。
4、倒入食盐。
5、倒入生抽和料酒。
6、放入腐乳用筷子碾碎。
7、戴一次性手套抓拌均匀后码盘。
8、上蒸锅蒸20分钟。
9、成品图。