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“开胃爽口的一道菜。”
1、豇豆洗净切成段。
2、青椒切成细段。
3、葱花,蒜瓣,干红辣椒。
4、锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。
5、煸至豇豆表面金黄变软,盛出。
6、锅继续烧热,下入几块油渣。
7、下入蒜瓣炒出蒜香。
8、下入葱花。
9、下入干红辣椒。
10、下入豇豆。
11、下入青椒。
12、调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。