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“鲜香,有助于孩子长高高。”
1、鱿鱼清洗干净,去掉爪上的吸盘,再去掉内脏和嘴巴,切成丝。
2、香芹清洗干净,切成段。
3、大蒜去皮,切成片。
4、锅里加入适量清水,烧至快开锅,放入鱿鱼,焯水30秒。
5、马上取出投入凉水里,反复冲洗完全拔凉,沥干水分备用。
6、锅里放油,油热后放入蒜片,爆香。
7、再放入香芹,翻炒几下。
8、放入鱿鱼,翻炒几下,关火,加入一点盐调味出锅。