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姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做
美味库
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食材明细
主料
牛肉
(350克)
辅料
姜丝
(适量)
配料
桂林
豆腐
乳
(一块)
茶油
(适量)
盐
(小许)
料酒
(少许)
蚝油
(适量)
酱香
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
姜丝炒牛肉的做法步骤
1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。
2、姜丝切好待用。
3、不粘锅放入适量油烧至高热,倒入姜丝、和淹好的牛肉快速翻炒,5成熟时放入豆腐乳继续翻炒,8成时放入蚝油翻炒,出锅,成。
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