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“夏吃姜,可以去湿,肉丝炒仔姜非常的美味下饭!”
1、备好食材:如图,仔姜洗净切成丝备用,肉焯水切成丝备用。
2、热锅冷油,下仔姜翻炒两分钟,放锅的一边。
3、锅内再次加入少许油,放入肉丝翻炒至熟,加入适量盐,生抽翻炒均匀。
4、把仔姜混合炒匀。
5、即将出锅装盘。
6、成品图。
7、成品图。