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“芹菜富含植物纤维,促进肠胃蠕动,有助于排毒减肥,胡萝卜富含胡萝卜素和多种维生素,简单的小菜营养又健康。”
1、所有主要食材,胡萝卜去皮,芹菜去叶
2、胡萝卜、姜切丝,芹菜斜刀切段,熏干切细条
3、热锅凉油下姜丝炝锅
4、加入胡萝卜丝煸炒,胡萝卜过油后,胡萝卜素才会释放出来
5、加入芹菜翻炒
6、加入熏干翻炒,顺锅边加入料酒烹香,加盐、鸡精调味,翻炒两分钟关火出锅
7、简单健康的小菜就做好了
8、熏干和芹菜是绝配哦,您也试试吧。